Esterno giorno. Esce dal lavoro e sale in macchina. Cielo terso di un freddo giovedì di novembre. La radio passa “adults are talking” degli strokes …
L’ennesimo banana bread
Fegato con cipolle
Una sera di agosto, di ritorno da una breve vacanza al mare, a cena da Nella c’era il fegato con le cipolle. Per i più …
Focacce veloci allo yogurt greco senza glutine
Interno sera. Una famiglia si dedica alle solite incombenze del pre cena. Le pupe si incamminano in bagno, i loro bei piedini neri necessitano di …
Victoria Sandwich senza glutine
Interno giorno. Penombra di una camera da letto. Una famiglia riunita in un lettone che dorme. La mamma esce lentamente dal sonno. Il primo senso …
Torta ai frutti di bosco senza glutine
Ci siamo. Di nuovo. Con l’ennesima torta. La mia bacheca, così come la mia vera cucina, è occupata da dolci semplici da credenza di questi …
Torta nua senza glutine
Interno giorno. Sole e primi giorni di calore. Decide di uscire. Adesso è esterno giorno. Si guarda intorno e scopre nuove bellezze. Le montagne intorno …
Ciambella del riciclo senza glutine
Vorrei essere più presente. Riuscire a condividere. Ma a volte ho bisogno di fermarmi. Di restare immobile. Di respirare a fondo e catalizzare tutte le …
Ciambella abbraccio senza glutine
Nessuno di noi lo avrebbe immaginato. Di essere al punto di partenza dopo più di un anno. Se potessi tornare indietro farei una carezza alla …
Risolatte al cioccolato
Esterno notte. Paesaggio stellare con qualche lampione qua e là a ricordare che siamo nell’era moderna. Poche macchine in giro. Nessuno a piedi. L’ambientazione spettrale …
Focaccia con farina di piselli senza glutine
Interno giorno. Una bambina fa colazione a stento. Non vuole vestirsi nè mangiare. Sta per arrivare il momento di uscire di casa. La colazione intatta …