Per me il cibo non è solo nutrimento. Rientra a pieno titolo tra le cose della vita che amo. E dalla ripetizione di un piatto traggo beneficio. È rassicurante impastare lo stesso dolce di sempre. Conosco già il risultato. Amo, anche, tutto ciò che mi consente di riciclare qualcosa. Ridare …
Vorrei insegnare alle mie bimbe a guardare il cielo e ad ascoltare il suo loquace silenzio. A vedere le stelle e sognare mondi lontani. A cercare le luci intermittenti e lontane degli aerei che lo attraversano, a provare a immaginare da dove vengono e i meravigliosi posti che raggiungeranno.
