I profumi dell’estate mi avvolgono. L’erba appena tagliata, l’inebriante odore di una siepe di gelsomini. Mi vesto di basilico, prezzemolo, sedano e pomodori. Nell’aria tiepida …
Succo di frutta all’albicocca
Conserve e preparati
Composta di fragole e semi di chia
Io sono un’amante delle marmellate, delle confetture, delle composte, o come diavolo si chiamano. Quella frutta cotta che con l’aggiunta di tanto zucchero diventa una …
Granola senza glutine
Le foto sono state scattate in un assolato giorno di fine agosto. Il testo è stato scritto i primi giorni di settembre. La ricetta riesco …
Burro d’arachidi
Ripenso con nostalgia alla mia prima volta a Londra. Alla cura con cui venni accolta in famiglia con un semplice piatto di pasta. Peccato che …
Pesto alla genovese
L’estate. È la mia stagione. Di lei mi piace tutto. Mi manca talmente tanto, durante il resto dell’anno, che nei suoi tre mesi di vita …