Biscotti alla cannella senza glutine

Se fossi una spezia quale saresti? Io senza ombra di dubbio vorrei essere cannella. Così prorompente. Dal gusto deciso, leggermente dolce e un po’ piccante. Ha un profumo inebriante. Si adatta bene sia a piatti dolci che salati. Non so se poi le somiglio per davvero. È senza dubbio una …

Biscotti da inzuppo all'olio senza glutine

Biscotti da inzuppo all’olio senza glutine

Le nonne. Donne speciali. Ricchezza per i bimbi e risorsa per le mamme. La fortuna delle mie figlie. Averne quattro da cui prendere esempio. Nonne e bisnonne. Un privilegio raro. Nonna Rina, donna riservata e lavoratrice. Silenziosa e attenta. La nostra dolce befana. Nonna Antonietta, forte e coraggiosa. Una donna …