Sono le sei di sera. Sono arrivate così. Come succede in estate. All’improvviso. Il tempo passa, scorre ma io me ne accorgo meno in fretta. Sarà il sole. Sarà il caldo. Sarà che trascorro interi pomeriggi in giardino con le pupe. Guardo l’ora e mi rendo conto che sono in …
Ci sono ricette di una semplicità straordinaria. Di quelle che pensi “che ci vorrà?” Eppure se vuoi ritornare con la mente a un ricordo lontano, perso nel tempo, hai bisogno della ricetta giusta. Del connubio perfetto di sapori, gli stessi di allora, che siano in grado di riportarti indietro nel …
Abitiamo in un paese in collina di 3000 anime. Ci sono un forno, due negozi di fiori, qualche negozio di generi alimentari, due macellerie e due negozi di frutta e verdura, una farmacia e un paio di negozi di stoffe, vestiti e scarpe, una banca, una tintoria, una cartolibreria e …
Quando una giornata prende una piega che non mi piace, se posso, corro a rifugiarmi in cucina. Se il tempo scarseggia faccio una torta che ha un potere terapeutico immediato. Se ho la fortuna di avere tempo impasto. Impastare. Sporcarmi le mani.
