Muffin al cioccolato e rosmarino

Muffin al cioccolato e rosmarino

È arrivato l’inverno. Così. Me ne accorgo all’improvviso. Come ogni anno lo percepisco mentre inizio a smontare le decorazioni natalizie. Tolgo dai vetri i fiocchi di neve e prendo atto del paesaggio che è cambiato. Gli alberi spogli dai loro colori, le montagne intorno casa ricoperte di una lieve coltre …

Muffin senza glutine ricetta base

Trovo enorme conforto dalla solida unione di uova, burro e farina. Quando in una giornata le cose prendono pieghe inaspettate, e va tutto un po’ per conto suo, io impasto una cosa semplice. Perché so che nei soliti ingredienti troverò le risposte giuste e non avrò sorprese. Nei giorni così tendo …

Adele e i suoi muffin

Muffin allo yogurt senza glutine

Mi sono accorta che non c’è una ricetta di muffin sul mio blog. Sono rimasta stupita! Li facciamo spesso nella nostra vera cucina. Sono facili, versatili, e non da meno, congelabili in comode monoporzioni. Ma probabilmente spariscono prima di riuscire ad essere immortalati ben benino. Ho pensato, quindi, di rimediare. …