Banana bread

L’ennesimo banana bread

Esterno giorno. Esce dal lavoro e sale in macchina. Cielo terso di un freddo giovedì di novembre. La radio passa “adults are talking” degli strokes e mentre canticchia fa il giro lungo intorno casa per ascoltarla tutta. Interno giorno. Gemma a casa le corre incontro e mentre la abbraccia le …

Ciambella abbraccio senza glutine

Ciambella abbraccio senza glutine

Nessuno di noi lo avrebbe immaginato. Di essere al punto di partenza dopo più di un anno. Se potessi tornare indietro farei una carezza alla me di 365 giorni fa. E le direi che provo tenerezza per il disincanto e l’illusione che sta vivendo. La me di oggi è forse …

Ciambella allo yogurt senza glutine

Giornata infinita. Decido al volo di fare una ciambella allo yogurt. Mi alzo da tavola e inizio a preparare gli ingredienti. I soliti. Li conosco a memoria. Tolgo lo yogurt dal frigo con un certo anticipo. Imburro una teglia e accendo il forno a 180 gradi. E mentre sparecchiamo la …