Esterno giorno. Esce dal lavoro e sale in macchina. Cielo terso di un freddo giovedì di novembre. La radio passa “adults are talking” degli strokes …
L’ennesimo banana bread
limone
Torta ai frutti di bosco senza glutine
Ci siamo. Di nuovo. Con l’ennesima torta. La mia bacheca, così come la mia vera cucina, è occupata da dolci semplici da credenza di questi …
Torta di mele con confettura di albicocche
Non sono mai stata costante nella pubblicazione di nuove ricette. Ma da sempre ci metto tempo e cuore. Ora più che mai. Sei mai stato …
Banana bread senza glutine e uova
L’ennesimo banana bread. Perché posso rinunciare a molte cose, ma non a lui. Credo fermamente di comprare apposta banane in più. Così quando sono nere …
Cheesecake cotta senza glutine
Tu lo senti il tuo compleanno nell’aria?! Io me ne accorgo ogni anno del suo arrivo. Piccoli segnali. Ma lo sento. Sulla pelle, e nel …
Muffin allo yogurt senza glutine
Mi sono accorta che non c’è una ricetta di muffin sul mio blog. Sono rimasta stupita! Li facciamo spesso nella nostra vera cucina. Sono facili, …
Carciofi fritti senza glutine
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. A casa mia, invece, Pasqua è sempre stata in famiglia. A casa dei nonni. Quasi sempre lo …
Ciambella allo yogurt senza glutine
Giornata infinita. Decido al volo di fare una ciambella allo yogurt. Mi alzo da tavola e inizio a preparare gli ingredienti. I soliti. Li conosco …
Succo di frutta all’albicocca
I profumi dell’estate mi avvolgono. L’erba appena tagliata, l’inebriante odore di una siepe di gelsomini. Mi vesto di basilico, prezzemolo, sedano e pomodori. Nell’aria tiepida …
Crostata allo yogurt con composta di fragole e semi di chia
Ci sono giorni pieni di cose da fare. Non solo incombenze da adempiere, ma anche piacevoli svaghi. Soprattutto adesso. La primavera mi piace tantissimo. I …