Esterno notte. Paesaggio stellare con qualche lampione qua e là a ricordare che siamo nell’era moderna. Poche macchine in giro. Nessuno a piedi. L’ambientazione spettrale …
Risolatte al cioccolato
merende golose
Torta quattro quarti senza glutine
Credo fermamente di essere nata in Inghilterra nella mia vita precedente. Adoro Londra e la sua stravaganza, il rito del “tea”, la fantastica Regina Betty …
Crostata morbida alla marmellata
Ci metto sempre un po’ ad accettare settembre. Mi convinco che in realtà per molti giorni siamo ancora dentro l’estate, ma basta guardarsi attorno e …
Torta di mele con confettura di albicocche
Non sono mai stata costante nella pubblicazione di nuove ricette. Ma da sempre ci metto tempo e cuore. Ora più che mai. Sei mai stato …
Ciambella allo yogurt senza glutine
Giornata infinita. Decido al volo di fare una ciambella allo yogurt. Mi alzo da tavola e inizio a preparare gli ingredienti. I soliti. Li conosco …
Banana bread senza glutine
Ci sono giorni in cui gli impegni sono molti e non si riesce a dedicare il tempo necessario a ogni cosa da fare. Il brutto …
Torta philadelphia e cioccolato senza glutine
Il vero amore lo riconosci subito. Lo vedi negli occhi di chi ti guarda e si lascia guardare. Lo leggi tra le righe invisibili dei …
Torta di mele senza glutine
Le ricette del cuore. Ognuno di noi le ha. Quelle tramandate, passate, sussurrate. Lei è la prima torta che ho fatto da sola. La mia …
Banana bread al doppio cioccolato e cocco senza glutine
Per me il cibo non è solo nutrimento. Rientra a pieno titolo tra le cose della vita che amo. E dalla ripetizione di un piatto …
Crumble di pere senza glutine
Siamo pronte. Borsa presa. Chiavi della macchina in tasca. Adele con lo zaino in spalla. Gemma al seguito. Stiamo uscendo. Imprevisto quasi sul portone di …